terça-feira, 30 de março de 2010

Carino's Cucina D'italia

Onde: Carinos - Rua Alameda Santos, 1203- Cerqueira César

Rota: Descida na estação Trianon Masp, linha vede do metrô. Segue caminhando no sentido Jardins, pela rua Pamplona, e entra na Alameda Santos já na primeira quadra.

O restaurante, que originalmente se localiza na Floriano Peixoto, agora atende também na Alameda Santos. Trata-se de uma Tratoria pequena e aconchegante, chamando a atenção dos pedestres com suas vitrines que permitem visão para o interior do estabelecimento.

O cardápio é disponibilizado na calçada com preços de cada prato e conta com refeições comuns em Tratorias mais tradicionais como entradas típicas, saladas, massas, polpetones e o interessante Piadine.

Este prato é semelhante ao conhecido Wraps, mas com massa de pizza, fina e crocante com os mais diversos recheios. Experimentamos o Piadine de Polpetone que estava bem preparado e com bom equilíbrio entre os molhos utilizados e o polpetone recheada e também o Piadine de pepperoni que tem generosas porções de mussarela de bufála. Possui duas opções para acompanhamento: batata palha (não recomendada por deixar o prato muito seco) e uma ótima salada sortida com diversos tipos de folhas.


Um couvert de pães temperados com ervas, parmesão e alho, acompanhado por manteiga uma manteiga especial é servido como entrada, e de tempos em tempos um garçom traz torradinhas temperadas com alho. Desnecessário se levarmos em conta que a entrada já prepara bem o estômago para o prato principal, mas pode ser interessante para os mais famintos.

Experimentamos também uma salada de Carpaccio, que consiste num mix de folhas com carpaccio de filé mignon. Uma porção boa para uma pessoa mas pode acompanhar tranquilamente uma carne. O suco natural ficou a desejar, assim como o preço geral das bebidas, já que a água custa R$3 e um suco pequeno que custa R$5.


Fomos atendidos prontamente e os garçons verificam freqüentemente o andamento dos pedidos e entregas. E apesar de uma pequena confusão na hora de entrga dos pratos, no geral um lugar acolhedor e com um bom atendimento.

O custo por pessoa saiu R$25,05. Nota final: 8

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