terça-feira, 30 de março de 2010

Carino's Cucina D'italia

Onde: Carinos - Rua Alameda Santos, 1203- Cerqueira César

Rota: Descida na estação Trianon Masp, linha vede do metrô. Segue caminhando no sentido Jardins, pela rua Pamplona, e entra na Alameda Santos já na primeira quadra.

O restaurante, que originalmente se localiza na Floriano Peixoto, agora atende também na Alameda Santos. Trata-se de uma Tratoria pequena e aconchegante, chamando a atenção dos pedestres com suas vitrines que permitem visão para o interior do estabelecimento.

O cardápio é disponibilizado na calçada com preços de cada prato e conta com refeições comuns em Tratorias mais tradicionais como entradas típicas, saladas, massas, polpetones e o interessante Piadine.

Este prato é semelhante ao conhecido Wraps, mas com massa de pizza, fina e crocante com os mais diversos recheios. Experimentamos o Piadine de Polpetone que estava bem preparado e com bom equilíbrio entre os molhos utilizados e o polpetone recheada e também o Piadine de pepperoni que tem generosas porções de mussarela de bufála. Possui duas opções para acompanhamento: batata palha (não recomendada por deixar o prato muito seco) e uma ótima salada sortida com diversos tipos de folhas.


Um couvert de pães temperados com ervas, parmesão e alho, acompanhado por manteiga uma manteiga especial é servido como entrada, e de tempos em tempos um garçom traz torradinhas temperadas com alho. Desnecessário se levarmos em conta que a entrada já prepara bem o estômago para o prato principal, mas pode ser interessante para os mais famintos.

Experimentamos também uma salada de Carpaccio, que consiste num mix de folhas com carpaccio de filé mignon. Uma porção boa para uma pessoa mas pode acompanhar tranquilamente uma carne. O suco natural ficou a desejar, assim como o preço geral das bebidas, já que a água custa R$3 e um suco pequeno que custa R$5.


Fomos atendidos prontamente e os garçons verificam freqüentemente o andamento dos pedidos e entregas. E apesar de uma pequena confusão na hora de entrga dos pratos, no geral um lugar acolhedor e com um bom atendimento.

O custo por pessoa saiu R$25,05. Nota final: 8

sábado, 13 de março de 2010

Frevo - Augusta

Onde: Frevo (Augusta) – Rua Augusta, 1563 – Centro

Rota: Descida na estação Consolação da linha verde, segue caminhando pela Rua Augusta, sentido centro, ao lado direito logo na primeira quadra.

Frevinho, como é conhecida a famosa Casa de Lanches Frevo, é um tradicional restaurante, na tradicional Augusta. A casa é pequena mas seu charme chama a atenção logo de fora. Sua decoração retrô é originalmente retrô, mantendo seus móveis os mesmos de quando foi inaugurada, e muito bem preservados. A fama da casa vem do famoso beiruth, que é recomendado até por outros restaurantes. (procure no cardápio da Lanchonete da Cidade um beiruth e veja o que dizem lá).

Os garçons, antigos da casa também, te recebem e atendem muito bem.

A pedida foi uma combinação tradicional da casa. O famoso Beiruth à Moda da Casa acompanhado da Coca-Cola à moda.

O Beiruth é muito bem temperado e os ingredientes vêm na medida certa. Sem exageros, sem dificuldade para comer. Têm a opção de tamanho grande ou mini. O grande é do tamanho de uma pizza brotinho, serve bem uma pessoa.



A Coca-Cola à moda traz o refrigerante como só se vê nos comerciais: muito gelado, num copo congelado, com muito gelo.



O Beiruth grande sai no preço de R$21,00 e a Coca-Cola à moda custa R$3,80.

O vasto cardápio traz variações de beiruths, pratos completos, lanches, sobremesas e porções.

O custo por pessoa saiu R$27,28.

Nota final: 8,0.

Links úteis: Site do Frevo

quinta-feira, 11 de março de 2010

Sí Señor - Itaim

Onde: Sí Señor (Itaim), Rua Dr Renato Paes de Barros, 682 - Itaim

Rota: Descida na estação Brigadeiro da linha verde, pegue um ônibus no primeiro ponto da Brigadeiro Luis Antônio (terminal Capelinha ou Ceasa) e desça no primeiro ponto da Joaquim Floriano.


O local é bastante acolhedor logo na entrada, pelo ambiente e pela recepção. Logo na entrada já tem o anúncio de buffet à vontade para o almoço pelo preço de 28 reais (sabendo que será acrescentado valor de bebida e serviço).





Pelo fato de ser horário do almoço e a casa trabalhar com o sistema de buffet a vontade, com o tempo o restaurante vai lotando e fica claro que o sistema de buffet foi criado há pouco tempo , já que o espaço para se servir é bem pequeno e mal posicionando causando uma fila chata para se servir.

O buffet de salada agrada. Não é muito variado mas tudo muito bom e aparência de produtos bem frescos.

Um segundo buffet traz poucas opções de quentes, e é seguido do balcão que funciona como um Spoleto da comida mexicana. O chef vai montando seu burrito ou taco ali na hora.






A comida do buffet é boa, mas não entrega algo de diferente ou acima da média pela expectativa criada pelo ambiente. Com certeza os pratos à la carte devem ser feitos com mais capricho. No final, a conta fica em média 35 reais por pessoa, contando serviço e bebida, o que talvez seria melhor gasto pedindo um prato pronto do cardápio.

O serviço é um pouco atrapalhado. O garçom não fica sempre alerta o que faz com que uma bebida ou a conta possa demorar mais do que o necessário para vir. Ainda fomos brindados com a surpresa de pedir um café e ouvir "olha, vou ficar devendo, acabou o café". Um restaurante, na hora do almoço, sem café. Isso não pode.

No geral: comida média (5,5) atendimento fraco (4,5) deslocamento médio/alto (inclui metrô + onibus. Se a opção for carro, não oferece valet na porta na hora do almoço).

Nota final: 5,0.


Obs:. Lembrando que este review é relativo ao serviço de buffet, não de à La carte.

Links úteis:

Site Sí Señor

terça-feira, 9 de março de 2010

Mercadão Municipal

Onde: Mercado Municipal de São Paulo, Mortadela Brasil (mezanino) e Empório Rei do Bacalhau.

Rota: Descemos na Estação São Bento do metrô (linha 1 - azul), saímos pela saída "Ladeira Porto Geral", descemos a rua, cruzamos a 25 de março e pegamos a segunda a esquerda e avistamos as costas do imponente prédio do mercadão. Tempo de caminhada: 7 minutos

O lugar

Com uma bela vista do movimento da feira e dos coloridos vitrais do Mercadão, nos acomodamos no "Mortadela Brasil", um dos restaurantes localizados no mezanino. O clima é de bar: mesas de madeira, garçons circulando convidativamente e pimentinha na mesa.

Apesar da música ambiente (Beyoncé, entre outras) tentar cortar o barato, pedir um chopp Brahma é inevitável.

" Cinco Choppes e uma H2OH para o rapaz que não bebe"...

O ambiente barulhento (existe uma feira acontecendo embaixo) não atrapalha a conversa, que logo ganha um ritmo muito agradável, daqueles que só uma mesa de bar pode proporcionar.

Tão agradável que perdemos a hora. Ops...

"Mais cinco chopps e a conta!"

A pedida gastronômica envolveu:

Lanche de carne seca + mozzarella de bufala + tomate seco

Pastéis de bacalhau e baurú e bolinhos de bacalhau

Um chopp per capita e uma H20H

Tudo liquidado até a última gota sem ressalvas.

Depois, percorremos algumas vielas do mercado, até encontrar o empório "Rei do Bacalhau", indicado pelo Almeida, para degustação e compra do parmesão holandês Rembrandt (R$55,00 reais o quilo na pechincha versus os R$61,00 do preço original) e acabamos descobrindo um ótimo queijo tipo Grana fabricado na região de Guaraciaba - SC chamado Gran Mestri (R$41,00 o quilo).

Ficamos com o gosto de voltar lá para desvendar uma vasta gama de azeites importados que eles tinham por lá e alguns outros empórios como o "Casa do Bacalhau" que tinha uma castanha de cajú fantástica.

O custo da brincadeira (fora as compras) saiu por módicos R$29,64 incluindo o bilhete de metrô (ida e volta) e consumiu duas horas e quinze minutos de nosso tempo.

Links úteis:

Mercadão

Metrô de São Paulo

Nota final: 8,0

Nakasa Sushi - Linha Verde

Rota: Descida no Metro Consolação (linha 2 –Verde) + Caminhada de 5 quadras, passando pela Bela Cintra, Al. Santos e Rua da Consolação. Tempo de caminhada: 6 minutos a passadas largas.

O Restaurante, a primeira vista, não impressiona. Dono de uma fachada simples lembra qualquer uma das pequenas temakerias que se espalharam pela cidade. Mas é só entrar pra sacar que ali o negócio é diferente.

Logo na entrada, tem um bar bem bacana, onde você é recebido muito bem por uma hostess e um “bem-vindo” sorridente que é repetido incessantemente por todos os funcionários da casa.

Possuem tanto o sistema de Festival quanto à La carte. O Festival que sai por R$62,00, oferece pratos bem diferenciados, como o badalado Sushi de água-viva, servidos no sistema de esteirinha rolante no corredor principal do restaurante.


Crédito das imagens: www.nakasa.com.br

O sistema á La carte e servido nos fundos, onde as mesas ficam numa espécie de “jardim indoor” bem agradável. O cardápio conta com pratos quentes bem interessantes, que dão um toque de bistrô contemporâneo para a culinária oriental e já nas opções frias tem ainda algumas iguarias muito interessantes como a dupla de Sushi de filhote de Unagui (uma porção de “girinos” de enguia em cima de uma porção de arroz) que sai por um preço um pouco salgado, R$18,00.


Crédito das imagens: www.nakasa.com.br

Uma opção mais em conta, e não menos interessante, é provar o Teishoku que é servido tanto no almoço quanto no jantar e conta com um juntão de tudo que é mais tradicional na culinária japonesa e sai por R$36,00.

Nesse fim de semana estive por lá, para provar o menu especial feito para a Edição 2010 da Restaurant Week. Conforme o preço de tabela do evento, o jantar saiu por R$39,00 (+ bebidas e serviço).

Entrada: Quiche de Atum com salada de brotos

Prato principal: Salmão grelhado com molho de Wasabi e tempurá de shimeji na farofa de coco.

Sobremesa: Mousse de chocolate com pedaços de caramelo e toque de wasabi.

[não há fotos para a sobremesa. sorry =(]

Tudo estava muito bom e as combinações dos pratos foram perfeitas (a farofa de coco pode ser um pouco enjoativa para algumas pessoas). Confesso que as porções eram bem módicas e me fizeram recorrer a outros pratos no fim da seqüência, o que encareceu consideravelmente a brincadeira.

Além da comida espatacular, o lugar ganha um brilho especial pelo ótimo atendimento, decoração bem aconchegante e pra quem curte música, ainda pode curtir um jazz ao vivo no piano que acontece no projeto “Kasa Jazz” todas as quintas-feiras, das 21h as 24h, com couvert de R$8,00.

No resumo da ópera, vale muito a pena, mas em um dia comum , prepare-se para gastar por volta de R$80,00 por cabeça, pelo menos.

Nota final: 9,0

Links úteis:

Site Nakasa Sushi